【5/11新発売*数量限定】糀と酒粕の栄養がたっぷり。和テイストな飲むヨーグルト?フルーティな酸味の新感覚甘酒 | 乳酸糀 500ml FKD031

【乳酸発酵させた、糀と酒粕のいいとこどりのフルーティ新感覚甘酒】

古町糀製造所の「乳酸糀」は、糀の甘酒に乳酸発酵させた酒粕を加えて仕込んだ甘酒です。
日本酒の世界では、酒造りに欠かせないコトをあらわす「一、糀(麹) 二、?(もと) 三、造り」という言葉があるのですが、 その「?(もと)」を表現した味わいになっています。吟醸香を思わせるフルーティな香りとほどよい酸味は、 「日本にあるものだけでヨーグルトを作ったら、こんな感じ?」ともいえる、飲むヨーグルトのような新感覚甘酒です。

乳酸糀に使われている酒粕は、新潟県醸造試験場で生まれた「さかすけ」という酒粕。
酒粕を蒸かしてアルコール分を飛ばしたあと、「さかすけ菌」という独自の乳酸菌を加えて乳酸発酵させて作ります。 もともと豊富な酒粕の栄養をさらに高めた、米どころ・酒どころ新潟ならではの食品です。
"酒粕"と聞くとアルコールが入っているように思えますが、さかすけを作る時にしっかりアルコール分を飛ばしていますので ノンアルコール。どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
「飲む点滴」と呼ばれる糀の甘酒に酒粕を加えて乳酸発酵させた「乳酸糀」は、糀と酒粕どちらの栄養も入ったよくばりな甘酒。
いつもの甘酒よりひとてまもふたてまもかけて丁寧に仕込みますので、たくさんは作れません。
この季節だけの特別な甘酒、みなさまとみなさまの大切な方の毎日の健康にお役立てください。

【5/11新発売*数量限定】糀と酒粕の栄養がたっぷり。和テイストな飲むヨーグルト?フルーティな酸味の新感覚甘酒 | 乳酸糀 500ml FKD031

価格:

1,620円 (税込)

[ポイント還元 16ポイント〜]
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
携帯ページ

 

商品番号

FKD031

商品名

乳酸糀 500ml

内容量

500ml×1本

原材料

糀(国産)、米糀(国産米)、酒粕(国産)、バラ抽出物

お日持ち

製造より7か月。
未開封で60日以上賞味期限がある状態でお届けします。

保存方法

冷暗所に保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。

外装

本体:ガラス ラベル:プラ フタ:アルミ

お楽しみ方

ノンアルコールの糀ドリンク(糀の甘酒)です。米の成分が沈殿しますので、よく振ってからお召し上がりください。ストレートで温めて/冷やして。牛乳や豆乳、果汁と割って。ヨーグルトに入れて。お好みの野菜や果物とミキサーにかけて。

● 古町糀製造所オリジナル段ボールでの簡易包装でお届けいたします。のし・ギフト包装はご容赦ください。

こちらの商品もオススメ

© 2015 古町糀製造所.

ページトップへ