*ご予約受付中*【初夏のフレーバー甘酒はさっぱり風味】~糀と乳酸のダブルの菌で夏の腸活~。和テイストな飲むヨーグルト?フルーティな酸味の新感覚甘酒 | 【お試し3本セット】乳酸糀/糀プレーン/玄米甘酒 FKS3-006

【乳酸発酵させた、糀と乳酸のいいとこどりのフルーティ新感覚甘酒】

古町糀製造所の「乳酸糀」は、糀の甘酒に乳酸発酵させた酒粕を加えて仕込んだ甘酒です。
日本酒の世界では、酒造りに欠かせないコトをあらわす「一、糀(麹) 二、もと 三、造り」という言葉があるのですが、 その「もと」を表現した味わいになっています。吟醸香を思わせるフルーティな香りとほどよい酸味は、 「日本にあるものだけでヨーグルトを作ったら、こんな感じ?」ともいえる、飲むヨーグルトのような新感覚甘酒です。

乳酸糀に使われている酒粕は、新潟県醸造試験場で生まれた「さかすけ」という酒粕。
酒粕を蒸かしてアルコール分を飛ばしたあと、「さかすけ菌」という独自の乳酸菌を加えて乳酸発酵させて作ります。 もともと豊富な酒粕の栄養をさらに高めた、米どころ・酒どころ新潟ならではの食品です。

"酒粕"と聞くとアルコールが入っているように思えますが、さかすけを作る時にしっかりアルコール分を飛ばしていますので ノンアルコール。どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
「飲む点滴」と呼ばれる糀の甘酒に酒粕を加えて乳酸発酵させた「乳酸糀」は、糀と酒粕どちらの栄養も入ったよくばりな甘酒。
いつもの甘酒よりひとてまもふたてまもかけて丁寧に仕込みますので、たくさんは作れません。
この季節だけの特別な甘酒、みなさまとみなさまの大切な方の毎日の健康にお役立てください。


糀菌と乳酸菌、ダブルの菌の働きで暑い時期の腸活にお役立てください。

まずは試しやすい3本セットでお届けします。

【会員専用】

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予約期間:
2021年04月01日00時00分~
2021年04月24日23時59分
価格:

3,110円 (税込)

[ポイント還元 31ポイント~]
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こちらはご予約商品です。4月23日(金)以降の発送開始となります。ご一緒にご注文の商品もまとめての発送になりますのでご注意ください。お届け日の指定は4月24日(土)以降で承ります。下欄にご記載ください。
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商品番号

FKS3-006

商品名

【お試し3本セット】乳酸糀/糀プレーン/細挽き玄米と糀の美味しいあまざけ

内容量

500ml×3本

原材料

【乳酸糀】米(国産)、米糀(国産米)、酒粕(国産)、バラ抽出物
【糀プレーン】米(国産)、米糀(国産米)
【細挽き玄米と糀の美味しいあまざけ】玄米(国産)、米糀(国産米)、米ぬか

お日持ち

製造より7か月。
未開封で60日以上賞味期限がある状態でお届けします。

保存方法

冷暗所に保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。

外装

本体:ガラス ラベル:プラ フタ:アルミ

お楽しみ方

ノンアルコールの糀ドリンク(糀の甘酒)です。米の成分が沈殿しますので、よく振ってからお召し上がりください。ストレートで温めて/冷やして。牛乳や豆乳、果汁と割って。ヨーグルトに入れて。お好みの野菜や果物とミキサーにかけて。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし るん様 2020-07-13
夏らしい酸味で爽やかな気分になりました。梅雨時の不快な気分を一掃してくれます。冷たく冷やして頂くのが最高です。
お店からのコメント
2020-07-14
このたびは当店をご利用いただきありがとうございます!^^
冷たく冷やした甘酒でジメジメした空気も一蹴。
夏時期の手軽な栄養補給にもおすすめです

© 2015 古町糀製造所.

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